⒈ 即建茶。
引宋 梅尧臣 《吴正仲遗新茶》诗:“十片建溪春,乾云碾作尘。天王初受贡, 楚 客已烹新。”宋 梅尧臣 《吕缙叔著作遗新茶》诗:“四 叶 及 王 游,共家 原坂岭,岁摘建溪春,争先取晴景。”